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Bachmann's

Berwang

Crema und Fruchtcrema

 

Nocciole Gourmet- Crema:

Unsere Nocciole Gourmet- Crema eignet sich zu allen dunklen Blattsalaten, als Topping für Obst zu Pilzgerichten oder Käse. Säure: 3%

 

Williams Christ Gourmet Crema:

Unser Williams Christ Gourmet- Crema eignet sich als Aperitif, zum Übertreufeln von gedünstetem Gemüse oder zu leichten Salaten um einen süßen Kick zu geben. Säure: 3%

 

Trüffel Gourmet- Crema:

Unsere Trüffel Gourmet- Creme eignet sich besonders zum Verfeinern von Pasta- und Reisgereichten, Fleisch- und Geflügel, zum Anrichten von Gemüseplatten und Salaten oder als einfaches Topping von Omelettes und Käse. Säure: 3%

 

Cranberry Gourmet- Crema:

Geeignet für Salatsaucen von Blattsalaten, zum Abschmecken von Rübensalat oder zum Verfeinern von Fruchtsalaten/ Fruchtsorbets. Säure: 3%

 

Blaubeer Gourmet- Crema:

Besonders gut eignet sich diese Crema zum Beträufeln von Feld- oder Blattsalaten, für Salatsaucen, zum Abschmecken von Beeren und Zitronensorbets. Säure: 3%

 

Feige-Dattel Gourmet- Crema:

Diese Crema eignet sich zu verschiedene Käsesorten oder Salatsaucen, zur Verfeinerung von Desserts (Überträufeln von Eis, Cremen und Süßgebäck). Auch passend als Geschmackskick des angerichteten Salattellers. Säure: 3%

 

Marula Gourmet- Crema:

Die Marula Gourmet- Crema eignet sich besonders zum Abschmecken oder Verzieren von Hafer- oder Grießbrei (Porridge), zum Marinieren von süßen Früchten oder Vanilleeis. Zusammen mit etwas Flour de Sel eignet sich die Crema auch zum Verzieren von Panna Cotta, verschiedenen Cremen oder Tiramisu. Säure: 3%

 

Tomaten Frucht- Crema:

Diese Crema eignet sich zum Beträufeln von Grilladen oder Pizzateig (zB Kartoffelpizza, Focaccia,…) oder auch zum Verfeinern Ihrer Tomaten-Mozzarella. Für einen fruchtigen Kick kann die Crema auch in der Salatsauce oder kurz vor dem Servieren der Tomatensuppe beigemengt werden. Säure: 4%