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Bachmann's

Berwang

Balsam und Fruchtbalsam

Balsam

Hopfen Gourmet Balsam:

Unser Balsam eignet sich hervorragend für einen feinen Salat oder als Trinkessig. Säure: 3%

 

Hugo Gourmet Balsam:

Unser Hugo Gourmet Balsam eignet sich zu einem knackig, frischem Sommersalat oder auch mit einem kleinen Spritzer in den Prosecco. Säure: 3%

 

Whisky Gourmet Balsam:

Dieser Balsam eignet sich für Salatdressing oder für BBQ- Fleisch bzw. zum Veredeln von Saucen. Säure: 3%

 

Zitronen Minze Balsam:

Dieser süß und doch leicht säuerliche Balsam passt hervorragend als Aperitif. Geben Sie einem Schuss in ein Glas Prosecco. Auch harmoniert er mit Süßspeisen oder Obstgerichten. Säure: 4,5 %

 

Zitronen Balsam:

Empfehlenswert zum Verfeinern von Nudelssalaten oder auch zum Marinieren von Fisch oder hellem Fleisch. Säure: 4,5%

 

Curry Gourmet Balsam:

Perfekt passend zum Abschmecken von Wok-Gemüse, Tofu- Gerichten, zum Verfeinern von Geflügelsalat oder Fischgerichten. Probieren Sie doch einfach mal diesen Balsam in einem Gefügel- Curry mit gegrillter Banane, frischer Mango und Ananasstückchen. Säure: 3%

 

ETWAS ganz Besonderes:

 

Grapefruit Balsam vom Chef Franz mitentwickelt

Zum Verfeinern von Salatdressings oder Sorberts.

Tipp: Marinieren Sie ihr Fleisch damit und lassen Sie es ca. 20 min darin ziehen.

Damit wird ihr Fleisch herrlich zart, da Grapefruit wie ein natürlicher Weichmacher agiert. Säure: 4,5%

Fruchtbalsam

Marillen Fruchtbalsam:

Besonders passend zu Salaten , Geflügel oder einfachen einen Schuss in das Mineralwasser geben um das Trinkverhalten zu verbessern. Säure: 3%

 

Blutorange Fruchtbalsam:

Dieser Fruchtbalsam eignet sich zu Karottensalat, bitteren Wintersalaten oder Fruchtsalaten. Das Abschmecken von Sauce oder frischen Früchten gibt einen süß-säuerlichen Kick. Säure: 3%